Le champ du local - bande annonce
Pas si simple de bousculer notre modèle agricole et alimentaire à l’œuvre depuis des décennies. Il remplit nos assiettes d’aliments bon marché, quels que soient les modes de production, les saisons et les distances parcourues.
Une commune proche de Montpellier relève le défi. Sur quelques hectares de friche arrachés à un projet immobilier, comment rendre possible l’installation de maraîchers viables, approvisionnant la restauration scolaire en produits frais de qualité cultivés localement ?
Pour l’aider, la commune fait appel à 30 étudiants agronomes spécialisés dans le développement agricole. Plongez au cœur de leurs enquêtes pour découvrir des solutions concrètes et reconstruire le lien entre alimentation et agriculture de proximité.