#21 - Investir, toujours plus
Gaby
L’impact de nos politiques alimentaires sur l’agriculture et sur la société est énorme.
A l’heure où la grande distribution revendique des prix alimentaires toujours plus bas, les agriculteur·rices sont prié·es de produire au plus bas coût. Toujours plus d’investissements financiers, pour des exploitations toujours plus grandes, mais également pour toujours plus de travail.
Et au final, quel coût cela représente-il pour notre société ? et pour les futur·es repreneur·ses désireux de prendre la suite ?
Reconnaître ce métier à sa juste valeur, en rémunérant les agriculteur·rices à hauteur de leur labeur, tel est l‘objectif qu’il s’agirait d’atteindre. Mais nous en sommes bien loin.
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Cet interview a été tourné en octobre 2020. Depuis, Gaby Kerléo nous a quitté en décembre 2021, cette vidéo lui rend hommage.