#18 - Convertir sa ferme au bio
Christelle, Yvon et Yann
Convertir sa ferme au mode de production biologique, c’est un peu comme repartir de zéro. La ferme est destinée à être transformée en profondeur. Ce choix de la conversion est alors loin d’être évident. Mais une fois la décision actée, plus de place au doute, il faut foncer.
Les gros travaux commencent, les investissements sont conséquents et le compte à rebours est lancé pour terminer au plus vite cette conversion. C’est ce qu’ont vécu Yann, Yvon et Christelle sur la ferme familiale. Plus de deux années ont été nécessaires pour dessiner le nouveau visage de cette ferme porcine. Travail accompli !
Dans cet épisode, tourné lors d’une visite technique organisée par le GAB 22, Yann, Yvon et Christelle nous partagent leurs réflexions, leurs doutes mais aussi leur enthousiasme quant à ce projet fou. Un bel exemple d’aventure collective !